乙基香兰素是 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛（CAS 121-32-4，C9H10O3，MW 166.17），为香兰素的乙基同系物，是一种合成香草风味剂，强度约为香兰素的三倍，带有更柔和、更奶香的香韵。它通过化学合成制得，达到至少 99% 的 FCC 级别；作为合成单一化合物，它与天然来源的风味系列区分开来。以白色至浅黄色结晶粉末供应，可加工成粉剂、片剂、软糖和液体。
可制成
- 粉剂
- 片剂
- 软糖
- 液体制剂
应用
用于粉剂、咀嚼片、软糖和液体的香草风味调配。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件，以及这些文件背后的控制措施作为支撑。