La etilvainillina es el 3-etoxi-4-hidroxibenzaldehído (CAS 121-32-4, C9H10O3, MW 166.17), el homólogo etílico de la vainillina y un aromatizante sintético de vainilla aproximadamente tres veces más potente que la vainillina, con una nota más suave y cremosa. Se produce por síntesis química hasta un grado FCC de al menos el 99% y, al ser un compuesto único sintético, se mantiene separado de la gama de aromas de origen natural. Se suministra como polvo cristalino de color blanco a amarillo pálido y se fabrica en forma de polvos, comprimidos, gominolas y líquidos.
- Polvos
- Comprimidos
- Gominolas
- Líquidos
Aplicaciones
Aromatización de vainilla de polvos, comprimidos masticables, gominolas y líquidos.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado