L-Cystine

L-Cystin ist das oxidierte Dimer von L-Cystein, zwei Cysteinmoleküle, die durch eine Disulfidbrücke verbunden sind, chemisch (2R,2'R)-3,3'-Disulfandiylbis(2-aminopropansäure) (CAS 56-89-3, C6H12N2O4S2, MW 240.30). Als eigenständige dimere Verbindung und nicht als Salz von Cystein hat es etwa das doppelte Molekulargewicht und zwei Schwefelatome und ist deutlich weniger wasserlöslich als Cystein. Diese Qualität wird fermentativ gewonnen, über den veganen Weg, und nicht durch Keratinhydrolyse, und als kristallines Pulver geliefert, standardisiert auf einen typischen Gehalt von mindestens 98.5%. Wir stellen es in Pulver-, Kapsel- und Tablettenform her.

Diesen Rohstoff beschaffenEin Produkt fertigen lassen