El ácido L-aspártico es el enantiómero L en forma libre del ácido aspártico, químicamente el ácido (2S)-2-aminobutanodioico (CAS 56-84-8, C4H7NO4, MW 133.10), un aminoácido dicarboxílico no esencial. Comparte su fórmula molecular y su peso molecular con su imagen especular, el ácido D-aspártico, que se ofrece como familia aparte, pero lleva la configuración opuesta en el carbono alfa y es la forma proteinogénica. Se produce por conversión enzimática y fermentación y se suministra como polvo cristalino estandarizado a una valoración típica de al menos 98.5%. Lo fabricamos en formatos de polvo, cápsula y comprimido.
- Polvos
- Cápsulas
- Comprimidos
Aplicaciones
Suplementos de aminoácidos, producción de sales de aspartato mineral, polvos, cápsulas y comprimidos de nutrición deportiva.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado