L'acide L-aspartique est l'énantiomère L sous forme libre de l'acide aspartique, chimiquement l'acide (2S)-2-aminobutanedioïque (CAS 56-84-8, C4H7NO4, MW 133.10), un acide aminé dicarboxylique non essentiel. Il partage sa formule moléculaire et sa masse moléculaire avec son image miroir l'acide D-aspartique, proposé comme une famille distincte, mais porte la configuration opposée au niveau du carbone alpha et constitue la forme protéinogène. Il est produit par conversion enzymatique et fermentation et fourni sous forme de poudre cristalline standardisée à un titre typique d'au moins 98.5%. Nous le fabriquons en formats poudre, gélule et comprimé.
- Poudres
- Gélules
- Comprimés
Applications
Compléments d'acides aminés, production de sels d'aspartate minéraux, poudres de nutrition sportive, gélules et comprimés.
Documentation et qualité
Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.
Certificat d'analyse
chaque lotFiche de spécification
sur demandeDéclaration d'allergènes
sur demandeDéclaration OGM
sur demandeTraçabilité
sur demandeFiche de données de sécurité
le cas échéantComment le contrôle est assuré
- Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
- Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
- Traçabilité complète des lots
- Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié