La quercetina anhidra es la forma cristalina anhidra de la aglicona flavonol quercetina (CAS 117-39-5, EC 204-187-1, C15H10O7, MW 302.23), comúnmente extraída de los capullos florales de Sophora japonica o de las vainas de Dimorphandra mollis. Al no contener agua de cristalización, tiene un peso molecular menor y un contenido de quercetina por unidad de masa proporcionalmente mayor que el grado dihidrato de MW 338.27. Como el dihidrato, es la aglicona sin azúcar, lo que la distingue de las formas glucósido isoquercitrina y EMIQ, y es una única molécula definida y no el complejo fitosoma de fosfolípido. Se ofrece como polvo cristalino >=95% HPLC y se fabrica en cápsulas, comprimidos y polvos.
- Cápsulas
- Comprimidos
- Polvos
Aplicaciones
Complementos flavonoides monoingrediente, mezclas de nutrición deportiva y comprimidos multivitamínicos.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado
Otras formas de Quercetin
Quercetin dihydrate
2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one dihydrate
- CAS
- 6151-25-3
- Formula
- C15H14O9
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
- Pescetariano
Isoquercetin (isoquercitrin)
2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-4H-chromen-4-one
- CAS
- 482-35-9
- Formula
- C21H20O12
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
- Pescetariano
Enzymatically modified isoquercitrin (EMIQ)
alpha-oligoglucosyl quercetin-3-O-glucoside (mixture of isoquercitrin and its alpha-1,4-glucosyl homologues)
- Vegano
- Sin gluten
- Pescetariano
Quercetin phytosome (Quercefit)
quercetin - sunflower phospholipid (phosphatidylcholine) complex
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
- Pescetariano