Asesulfaamikalium (Ace-K) on oksatiatsinonidioksidimakeutusaineen asesulfaamin kaliumsuola, systemaattiselta nimeltään potassium 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4-olate 2,2-dioxide (CAS 55589-62-3; EC 259-715-3; kaava C4H4KNO4S; MW 201.24). Se on synteettinen, ei-ravitseva korkean makeutustehon makeutusaine, joka tuotetaan kokonaan kemiallisella synteesillä kasvi- tai fermentaatiolähteen sijaan, ja sillä on lisäainetunniste E950. Perheensä ainoana jäsenenä se toimitetaan vain kaliumsuolana, jossa kaliumvastaioni tasapainottaa happaman oksatiatsinonirenkaan; materiaali on valkoinen kiteinen jauhe, joka on vapaasti vesiliukoinen ja stabiili lämmölle sekä laajalla pH-alueella. Se valmistetaan vähintään 99 %:n pitoisuuteen elintarvike-/farmalaadussa Ph.Eur./USP-NF/FCC-monografioiden mukaisesti. Prosessoimme tämän ainesosan jauheseoksiksi, tableteiksi, kumikarkeiksi ja nestemäisiksi ravintolisämuodoiksi.
- Jauheet
- Tabletit
- Kumikarkit
- Nesteet
Sovellukset
Powdered drink mixes, effervescent and chewable tablets, gummies and liquid supplement flavour systems.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa