Luontainen vanilliini on yksittäinen aromaattinen aldehydi 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (CAS 121-33-5, C8H8O3, molekyylimassa 152.15), joka tarjoaa määritellyn vaniljakaraktäärin. Se tuotetaan feruliinihapon mikrobibiokonversiolla ja standardoidaan vähintään 99-prosenttiseksi vanilliiniksi Ph. Eur.- ja FCC-laadussa. Toisin kuin tämän perheen valmistajakohtaiset monikomponenttiset aromijärjestelmät, se on yksittäinen määritelty molekyyli, jolla on tietty CAS-numero ja kaava, ja se on kiteinen kiintoaine kannetun nesteen, emulsion tai kapseloidun jauheen sijaan. Se toimitetaan kiteisenä jauheena ja siitä valmistetaan jauhe-, tabletti-, kapseli- ja kumikarkkiannosmuotoja.
- Jauheet
- Tabletit
- Kapselit
- Kumikarkit
Sovellukset
Powder blends, tablets, capsules and gummy supplements.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa
Muut aineen Natural Flavours muodot
Natural Flavour, Water-Soluble Liquid (WONF)
Proprietary natural flavour system (water/propylene glycol/ethanol-carried aroma fraction)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Natural Flavour, Oil-Soluble Liquid
Proprietary natural flavour system (MCT/vegetable-oil-carried aroma fraction)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Natural Flavour, Spray-Dried Powder
Proprietary natural flavour system encapsulated on maltodextrin/gum acacia carrier
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Natural Flavour Emulsion (Beverage Cloud)
Proprietary natural flavour system emulsified with gum acacia and weighting agent
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Natural Masking Flavour
Proprietary natural flavour system for bitterness and off-note masking
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Natural Sweetness-Modulating Flavour
Proprietary natural flavour modulator system (taste-rounding/sweetness-enhancing flavour)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Natural L-Menthol
(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol
- CAS
- 2216-51-5
- Formula
- C10H20O
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Natural Maltol
3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
- CAS
- 118-71-8
- Formula
- C6H6O3
- Vegaaninen
- Gluteeniton