Pterostilbene

Le ptérostilbène est un analogue diméthyl-éther du resvératrol, chimiquement le 3,5-diméthoxy-4'-hydroxystilbène ((E)-4-[2-(3,5-diméthoxyphényl)éthényl]phénol ; CAS 537-42-8 ; C16H16O3, MW 256.30). Cette qualité est fabriquée par synthèse chimique et purifiée à au moins 99% par HPLC. C'est un stilbénoïde distinct et non le resvératrol lui-même : deux des trois groupes hydroxyle phénoliques du resvératrol sont remplacés par des groupes méthoxy, ce qui porte la masse moléculaire de 228.24 à 256.30 et laisse un seul hydroxyle libre, le différenciant de toutes les qualités de resvératrol libre ainsi que du glucoside polydatine. Il est fourni sous forme de poudre cristalline blanc cassé à jaune pâle. Nous le fabriquons en gélules, comprimés, capsules molles et mélanges en poudre.

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