Le mannitol (poudre) est le D-mannitol (CAS 69-65-8, C6H14O6, MW 182.17), un polyol à six carbones désigné E421, possédant environ 50 à 60 % du pouvoir sucrant du saccharose et une chaleur de dissolution négative prononcée qui procure une sensation de fraîcheur en bouche. Il est produit par hydrogénation catalytique de sirops de glucose et de fructose d'origine végétale, puis cristallisé à une qualité USP/Ph.Eur./FCC d'au moins 98 %. Contrairement à son isomère le sorbitol, il est pratiquement non hygroscopique, ce qui convient aux bases à croquer et aux pastilles sensibles à l'humidité. Il est fourni sous forme de poudre cristalline blanche à écoulement libre et transformé en poudres, comprimés et gélules.
- Poudres
- Comprimés
- Gélules
Applications
Comprimés à croquer et pastilles, mélanges pour comprimés à compression directe, poudres et gélules.
Documentation et qualité
Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.
Certificat d'analyse
chaque lotFiche de spécification
sur demandeDéclaration d'allergènes
sur demandeDéclaration OGM
sur demandeTraçabilité
sur demandeFiche de données de sécurité
le cas échéantComment le contrôle est assuré
- Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
- Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
- Traçabilité complète des lots
- Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié