Oleuropein

L'oleuropeina è il marcatore glicosidico secoiridoide caratteristico della foglia dell'ulivo (Olea europaea), qui fornita come composto singolo isolato con purezza pari o superiore al 98% mediante HPLC (CAS 32619-42-4, C25H32O13, peso molecolare 540.51 g/mol). Anziché un estratto di foglia totale standardizzato su una percentuale di marcatore, è la molecola purificata in sé, il che la distingue dai gradi di estratto di foglia al 20%, al 40% e Benolea, che presentano una matrice nativa. È il glicoside più grande da cui deriva per idrolisi il più piccolo feniletanoide idrossitirosolo. Il materiale è una polvere fine a composto definito. Lo lavoriamo nei formati capsule e polvere.

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