Sulbutiamine

La sulbutiamina (CAS 3286-46-2) è l'isobutirril tiamina disolfuro, un diestere bis(2-metilpropanoato) e un derivato sintetico dimerico disolfuro della tiamina, con formula molecolare C32H46N8O6S2 e peso molecolare 702.89. Viene prodotta per sintesi chimica e standardizzata a un titolo tipicamente pari o superiore al 98%; due unità di tiamina ad anello aperto sono unite tramite un legame disolfuro ed esterificate con gruppi isobutirrilici (2-metilpropanoato), il che le conferisce il peso molecolare più elevato di questa famiglia. Come la benfotiamina e la fursultiamina è lipofila anziché idrosolubile, ma si distingue da questi derivati a unità singola per la sua struttura dimerica, a due unità di tiamina. Viene fornita in forma di polvere e la lavoriamo nei formati capsule, compresse e polvere.

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