Allulose (Crystalline) er D-allulose, også kalt D-psicose (CAS 551-68-8, C6H12O6, MW 180.16), et sjeldent monosakkaridsukker som er C3-epimeren av D-fruktose og har omtrent 70% av sakkarosens søthet ved tilnærmet null metaboliserbar energi. Det fremstilles ved enzymatisk epimerisering av plantebasert fruktose (mais), og renses og krystalliseres deretter til et fritt flytende fast stoff. Selv om det deler den enkle heksoseformelen til glukose og fruktose, metaboliseres det dårlig, noe som skiller det fra de næringsgivende bulksukkerne. Det leveres som et hvitt krystallinsk pulver og foredles til pulver, tabletter, gummier, væsker og kapsler.
- Pulver
- Tabletter
- Gummier
- Væsker
- Kapsler
Bruksområder
Pulverbaserte drikke- og tilskuddsblandinger, tyggetabletter, gummier, væsker og kapsler.
Dokumentasjon og kvalitet
Hver ordre støttes av dokumentene kvalitetsteamet ditt arkiverer, og kontrollene bak dem.
Analysesertifikat
hver batchSpesifikasjonsark
på forespørselAllergenerklæring
på forespørselGMO-erklæring
på forespørselSporbarhet
på forespørselSikkerhetsdatablad
der det er aktueltHvordan det kontrolleres
- Identitet verifisert på hver innkommende råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forurensninger
- Full batch- og partisporbarhet
- Produsert under vårt sertifiserte NSF GMP-system