Lactitol (CAS 585-86-4, C12H24O11, MW 344.31) er en disakkarid-sukkeralkohol betegnet E966, med omtrent 30 til 40% av sakkarosens søthet. Det fremstilles ved katalytisk hydrogenering av laktose, melkens sukker, så det er en melkebasert ingrediens som må deklareres for melk og ikke er egnet for veganske formuleringer. Kjemisk er det galaktose glykosidisk bundet til en sorbitolenhet, noe som skiller det fra det glukosebaserte maltitol og isomalt. Det leveres som et hvitt krystallinsk pulver og foredles til pulver, tabletter og kapsler.
Laget som
- Pulver
- Tabletter
- Kapsler
Bruksområder
Bulksøtningsmiddel og fyllmiddel i pulver, tyggetabletter og kapsler.
Dokumentasjon og kvalitet
Hver ordre støttes av dokumentene kvalitetsteamet ditt arkiverer, og kontrollene bak dem.
Analysesertifikat
hver batchSpesifikasjonsark
på forespørselAllergenerklæring
på forespørselGMO-erklæring
på forespørselSporbarhet
på forespørselSikkerhetsdatablad
der det er aktueltHvordan det kontrolleres
- Identitet verifisert på hver innkommende råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forurensninger
- Full batch- og partisporbarhet
- Produsert under vårt sertifiserte NSF GMP-system