DL-Malic Acid er den racemiske formen av 2-hydroksybutandisyre (CAS 6915-15-7, C4H6O5, MW 134.09), en organisk dikarboksylsyre betegnet E296 og brukt som syrningsmiddel og pH-justerende middel. Den fremstilles syntetisk ved hydrering av malein- eller fumarsyre, noe som gir DL-blandingen, og renses til en Ph.Eur./FCC-kvalitet på 99.0 til 100.5%. Sammenlignet med sitronsyre gir den en mykere, mer langvarig syrlighet ved en lavere bruksmengde. Den leveres som et hvitt krystallinsk pulver og foredles til pulver, tabletter, gummier og væsker.
Laget som
- Pulver
- Tabletter
- Gummier
- Væsker
Bruksområder
Pulverbaserte drikkeblandinger, bruse- og tyggetabletter, gummier og væsker.
Dokumentasjon og kvalitet
Hver ordre støttes av dokumentene kvalitetsteamet ditt arkiverer, og kontrollene bak dem.
Analysesertifikat
hver batchSpesifikasjonsark
på forespørselAllergenerklæring
på forespørselGMO-erklæring
på forespørselSporbarhet
på forespørselSikkerhetsdatablad
der det er aktueltHvordan det kontrolleres
- Identitet verifisert på hver innkommende råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forurensninger
- Full batch- og partisporbarhet
- Produsert under vårt sertifiserte NSF GMP-system