Neotam er N-[N-(3,3-dimetylbutyl)-L-alpha-aspartyl]-L-fenylalanin-1-metylester (CAS 165450-17-9, C20H30N2O5, MW 378.46), et høyintensitetssøtningsmiddel betegnet E961 og omtrent 7000 til 13 000 ganger søtere enn sakkarose. Det er et derivat av aspartam-dipeptidet der en tilført dimetylbutylgruppe blokkerer enzymatisk frigjøring av fenylalanin, så i motsetning til aspartam krever det ingen fenylketonuri-deklarasjon. Det er mer varme- og pH-stabilt enn aspartam og brukes i svært lave mengder. Det leveres som et hvitt til gråhvitt krystallinsk pulver og foredles til pulver, tabletter, gummier og væsker.
- Pulver
- Tabletter
- Gummier
- Væsker
Bruksområder
Pulverblandinger, tabletter, gummier og flytende kosttilskudd i svært lave innblandingsmengder.
Dokumentasjon og kvalitet
Hver ordre støttes av dokumentene kvalitetsteamet ditt arkiverer, og kontrollene bak dem.
Analysesertifikat
hver batchSpesifikasjonsark
på forespørselAllergenerklæring
på forespørselGMO-erklæring
på forespørselSporbarhet
på forespørselSikkerhetsdatablad
der det er aktueltHvordan det kontrolleres
- Identitet verifisert på hver innkommende råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forurensninger
- Full batch- og partisporbarhet
- Produsert under vårt sertifiserte NSF GMP-system