Whole-leaf stevia (green stevia powder)

Helbladsstevia (grønt steviapulver) er det tørkede og malte hele bladet av Stevia rebaudiana Bertoni, eller et rått grønt ekstrakt, med totale steviolglykosider vanligvis i området 4-10 % på bladbasis. Det er det minst bearbeidede medlemmet av sortimentet: bladet tørkes og males i stedet for å ekstraheres og renses, så glykosidene forblir i sin naturlige bladmatrise sammen med plantefiber og farge, noe som gir et grønt pulver snarere enn de hvite krystallinske faststoffene i de rensede kvalitetene. Glykosidinnholdet er langt lavere enn de >=90-95 % enkeltforbindelsesisolatene og >=95 %-ekstraktet med totale glykosider. Det leveres som et grønt helbladspulver og bearbeides til pulver, kapsler, tabletter og væsker.

Anskaff denne råvarenProduser et produkt