Kokolehtistevia (vihreä steviajauhe) on Stevia rebaudiana Bertonin kuivattu ja jauhettu kokonainen lehti tai raaka vihreä uute, jonka steviolikokonaisglykosidipitoisuus on tyypillisesti 4-10 %:n välillä lehteä kohti laskettuna. Se on valikoiman vähiten prosessoitu jäsen: lehti kuivataan ja jauhetaan sen sijaan, että se uutettaisiin ja puhdistettaisiin, joten glykosidit säilyvät luonnollisessa lehtimatriisissaan kasvikuidun ja värin ohella, mikä antaa vihreän jauheen puhdistettujen laatujen valkoisten kiteisten kiintoaineiden sijaan. Sen glykosidipitoisuus on huomattavasti alhaisempi kuin >=90-95-prosenttisilla yhden yhdisteen eristeillä ja >=95-prosenttisella kokonaisglykosidiuutteella. Vihreänä kokolehtijauheena toimitettuna siitä valmistetaan jauheita, kapseleita, tabletteja ja nesteitä.
- Jauheet
- Kapselit
- Tabletit
- Nesteet
Sovellukset
Botanical and whole-food powder blends, capsules, tablets and liquid supplement formulations.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa
Muut aineen Stevia muodot
Rebaudioside A 97/98% (Reb A)
Rebaudioside A
- CAS
- 58543-16-1
- Formula
- C44H70O23
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Rebaudioside M (Reb M)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Rebaudioside D (Reb D)
Rebaudioside D
- CAS
- 63279-13-0
- Formula
- C50H80O28
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Stevioside
Stevioside
- CAS
- 57817-89-7
- Formula
- C38H60O18
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Steviol glycosides 95% (total, E960a)
Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)
Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)
- Vegaaninen
- Gluteeniton