L-(+)-Tartaric Acid er 2,3-dihydroksybutandisyre (CAS 87-69-4, C4H6O6, MW 150.09), en dihydroksy-dikarboksylsyre betegnet E334 og brukt som syrningsmiddel og som syrepartner i brusepar med bikarbonat. Næringsmiddelkvaliteten er den naturlig forekommende L-(+)-isomeren gjenvunnet fra drue- og vinbiprodukter, renset til en Ph.Eur./FCC-kvalitet på minst 99.5%. Den gir en skarp, ren surhet som skiller seg fra den mykere eplesyren og den sitrusaktige sitronsyren. Den leveres som et fargeløst til hvitt krystallinsk pulver og foredles til pulver, tabletter og gummier.
Laget som
- Pulver
- Tabletter
- Gummier
Bruksområder
Brusetabletter og -pulver, tyggetabletter og gummier.
Dokumentasjon og kvalitet
Hver ordre støttes av dokumentene kvalitetsteamet ditt arkiverer, og kontrollene bak dem.
Analysesertifikat
hver batchSpesifikasjonsark
på forespørselAllergenerklæring
på forespørselGMO-erklæring
på forespørselSporbarhet
på forespørselSikkerhetsdatablad
der det er aktueltHvordan det kontrolleres
- Identitet verifisert på hver innkommende råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forurensninger
- Full batch- og partisporbarhet
- Produsert under vårt sertifiserte NSF GMP-system