Steviosid (CAS 57817-89-7, EC 260-975-5, C38H60O18, MW 804.9) är den huvudsakliga steviolglykosiden i bladet av Stevia rebaudiana, standardiserad till >=90-95 % på torrviktsbasis. Den utvinns genom vattenextraktion av det torkade bladet följt av rening och kristallisation. Vid MW 804.9 är den den med lägst molekylvikt och minst glukosylerade av de isolerade glykosiderna som erbjuds här, under Reb A (967.0), Reb D (1129.2) och Reb M (1291.3), och den är den enda steviaformen i sortimentet som har ett tilldelat EC-nummer (260-975-5). Levereras som ett vitt till benvitt kristallint högintensivt sötningsmedel i pulverform och tillverkas till pulver, tabletter, kapslar och vätskor.
- Pulver
- Tabletter
- Kapslar
- Vätskor
Användningsområden
Powdered drink mixes, tablets, capsules and liquid supplement formulations.
Dokumentation och kvalitet
Varje beställning backas upp av de dokument ditt kvalitetsteam arkiverar, och kontrollerna bakom dem.
Analyscertifikat
varje satsSpecifikationsblad
på begäranAllergendeklaration
på begäranGMO-deklaration
på begäranSpårbarhet
på begäranSäkerhetsdatablad
där så är tillämpligtSå kontrolleras det
- Identiteten verifieras på varje inkommande råvara
- Screenas för tungmetaller och mikrobiella föroreningar
- Fullständig sats- och partispårbarhet
- Tillverkas under vårt certifierade NSF GMP-system
Andra former av Stevia
Rebaudioside A 97/98% (Reb A)
Rebaudioside A
- CAS
- 58543-16-1
- Formula
- C44H70O23
- Vegansk
- Glutenfri
- Icke-GMO
Rebaudioside M (Reb M)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegansk
- Glutenfri
Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegansk
- Glutenfri
Rebaudioside D (Reb D)
Rebaudioside D
- CAS
- 63279-13-0
- Formula
- C50H80O28
- Vegansk
- Glutenfri
Steviol glycosides 95% (total, E960a)
Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)
- Vegansk
- Glutenfri
- Icke-GMO
Whole-leaf stevia (green stevia powder)
Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)
- Vegansk
- Glutenfri
- Icke-GMO
Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)
Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)
- Vegansk
- Glutenfri