Naturlig L-menthol er den enkelte cykliske monoterpen-alkohol (1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol (CAS 2216-51-5, C10H20O, molekylvægt 156,27), den venstredrejende isomer, der giver en mintagtig smag med den karakteristiske kølende organoleptiske fornemmelse. Det isoleres fra Mentha arvensis- (åkermynte) olie og standardiseres til mindst 99 procent l-menthol ved FCC-kvalitet. I kontrast til de proprietære aromasystemer er det et enkelt stereokemisk defineret isolat med sit eget CAS-nummer, og i modsætning til den mikrobielt producerede vanillin fremskaffes det ved isolering fra en botanisk olie. Det leveres som menthol-krystaller og fremstilles til tablet-, kapsel-, softgel- og pulver-doseringsformater.
- Tabletter
- Kapsler
- Softgels
- Pulvere
Anvendelser
Tablets and lozenges, capsules, softgels and powder blends.
Dokumentation og kvalitet
Hver ordre er underbygget af de dokumenter, dit kvalitetsteam arkiverer, og de kontroller, der ligger bag dem.
Analysecertifikat
hver batchSpecifikationsark
på anmodningAllergenerklæring
på anmodningGMO-erklæring
på anmodningSporbarhed
på anmodningSikkerhedsdatablad
hvor det er relevantSådan kontrolleres det
- Identitet verificeret på hver indgående råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forureninger
- Fuld batch- og lotsporbarhed
- Produceret under vores certificerede NSF GMP-system
Andre former af Natural Flavours
Natural Flavour, Water-Soluble Liquid (WONF)
Proprietary natural flavour system (water/propylene glycol/ethanol-carried aroma fraction)
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Natural Flavour, Oil-Soluble Liquid
Proprietary natural flavour system (MCT/vegetable-oil-carried aroma fraction)
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Natural Flavour, Spray-Dried Powder
Proprietary natural flavour system encapsulated on maltodextrin/gum acacia carrier
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Natural Flavour Emulsion (Beverage Cloud)
Proprietary natural flavour system emulsified with gum acacia and weighting agent
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Natural Masking Flavour
Proprietary natural flavour system for bitterness and off-note masking
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Natural Sweetness-Modulating Flavour
Proprietary natural flavour modulator system (taste-rounding/sweetness-enhancing flavour)
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Natural Vanillin
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
- CAS
- 121-33-5
- Formula
- C8H8O3
- Vegansk
- Glutenfri
Natural Maltol
3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
- CAS
- 118-71-8
- Formula
- C6H6O3
- Vegansk
- Glutenfri