Citric Acid Monohydrate

Citric Acid Monohydrate ist 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid monohydrate (CAS 5949-29-1), dieselbe Tricarbonsäure wie die wasserfreie Qualität, jedoch mit einem Molekül Wasser kristallisiert, was die Formel C6H8O7.H2O und ein Molekulargewicht von 210.14 ergibt. Es wird durch mikrobielle Fermentation hergestellt und zu einer USP/FCC/E330-Qualität mit mindestens 99.5% auf wasserfreier Basis gereinigt. Es unterscheidet sich von der wasserfreien Form der Familie dadurch, dass es rund 8.5% Kristallwasser enthält, was sein Molekulargewicht erhöht und seinen Säuregehalt pro Masseeinheit senkt, wodurch es die bevorzugte Qualität ist, wo der hydratisierte Kristallhabitus die Handhabung erleichtert. Es wird als kristalliner Feststoff geliefert. Wir verarbeiten es zu den Darreichungsformen Pulver, Tablette, Kapsel, Fruchtgummi und Flüssigkeit.

Spezifikationsblatt anfordernDiesen Inhaltsstoff besprechen