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Sucralose

Sucralose (food/USP grade)

1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-galactopyranoside

Sucralose ist ein Süßstoff, der das trichlorierte Derivat von Sucrose ist, chemisch 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-galactopyranoside (CAS 56038-13-2, EC 259-952-2, C12H19Cl3O8, Molekulargewicht 397.6). Es wird synthetisch durch selektive Substitution von drei Hydroxylgruppen der Sucrose durch Chloratome hergestellt und als kristallines Pulver in USP/EP-Qualität mit einem Gehalt von 98.0-102.0% auf Trockenbasis geliefert. Dies ist die standardmäßige kristalline Granulierung: gröber in der Partikelgröße als die mikronisierte Qualität, ein trockener Feststoff statt des wässrigen Flüssigkonzentrats und der reine Wirkstoff ohne Trägerstoff, anders als die Maltodextrin-Füllmischung. Wir verarbeiten es zu Kapseln, Tabletten, Pulvern, Fruchtgummis und Flüssigkeiten.

Hergestellt als
  • Kapseln
  • Tabletten
  • Pulver
  • Fruchtgummis
  • Flüssigkeiten

Anwendungen

Nahrungsergänzungspulver mit einem oder mehreren Inhaltsstoffen, Kapseln, Kau- und Brausetabletten, Fruchtgummis und flüssige Nahrungsergänzungsmittel.

Dokumentation und Qualität

Jede Bestellung wird durch die Dokumente gestützt, die Ihr Qualitätsteam ablegt, und durch die dahinterstehenden Kontrollen.

Wie es kontrolliert wird

  • Identität bei jedem eingehenden Rohstoff verifiziert
  • Auf Schwermetalle und mikrobielle Kontaminanten geprüft
  • Vollständige Chargen- und Losrückverfolgbarkeit
  • Hergestellt unter unserem zertifizierten GMP-System
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