Copper Bisglycinate

Copper Bisglycinate, chemisch copper(II) bisglycinate (CAS 13479-54-4, Formel C4H8CuN2O4, Molekulargewicht 211.66), ist ein Aminosäure-Chelat, in dem ein einzelnes Kupfer(II)-Ion von zwei Glycin-Liganden koordiniert wird. Es wird synthetisch durch Umsetzung einer Kupfer(II)-Quelle mit Glycin zu einem vollständig umgesetzten Chelat hergestellt und auf etwa 29 bis 30% elementares Kupfer standardisiert. Anders als das anorganische copper sulfate und copper oxide oder die Salze organischer Säuren copper gluconate und copper citrate wird das Metall hier innerhalb des Glycin-Liganden gehalten, statt als einfaches ionisches Salz vorzuliegen, was eine definierte chelatierte Struktur bei einem mittleren Elementgehalt ergibt. Es wird als feines Pulver geliefert und zu Kapseln, Tabletten und Pulvermischungen verarbeitet.

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