Cyanocobalamin

Cyanocobalamin (CAS 68-19-9) ist ein Cobalamin, das vollständige Vitamin-B12-Molekül mit Corrin-Ring, in dem das zentrale Cobaltatom eine Cyanidgruppe als oberen axialen Liganden trägt (Formel C63H88CoN14O14P, Molekulargewicht 1355.4). Es wird durch bakterielle Fermentation hergestellt, wobei das fermentierte Cobalamin gewonnen und in die Cyano-Form überführt wird, die stabilste und am weitesten gehandelte B12-Spezies. Es unterscheidet sich von den Coenzymformen der Familie, Methylcobalamin und Adenosylcobalamin, durch einen Cyano-Liganden anstelle einer Methyl- oder 5'-Desoxyadenosyl-Gruppe, und anders als Hydroxocobalamin ist es unter normaler Handhabung nicht nennenswert lichtempfindlich, was ihm die längste Haltbarkeit der vier verleiht. Es wird als feines kristallines Pulver geliefert, in der Regel als standardisierte Verreibung auf einem Trägerstoff wegen der geringen Einsatzmengen, und wir stellen es in Kapseln, Tabletten, Pulvern, Flüssigkeiten und Fruchtgummis her.

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