El dipalmitato de astaxantina es el diéster 3,3'-dipalmitato de la astaxantina, 3,3'-bis(hexadecanoyloxy)-β,β-carotene-4,4'-dione (CAS 112421-21-3; C72H112O6; peso molecular 1073.68), en el que ambos grupos hidroxilo del anillo están acilados con ácido palmítico (hexadecanoico). Se corresponde con los ésteres de ácidos grasos en los que la astaxantina se presenta de forma natural en la biomasa marina y algal, y se suministra como una única especie de diéster caracterizada en lugar de como los monoésteres y diésteres mixtos de la oleorresina algal o el grado sintético libre, no esterificado. Su peso molecular es casi el doble del carotenoide libre, de modo que el esqueleto de astaxantina representa una fracción proporcionalmente menor de la masa total. Es un material lipófilo, dispersable en aceite. Lo fabricamos en cápsulas blandas y polvos.
- Cápsulas blandas
- Polvos
Aplicaciones
Complementos de carotenoide monoingrediente, multivitamínicos y cápsulas blandas.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado