La epicatequina es el flavan-3-ol monomérico (2R,3R)-2-(3,4-dihidroxifenil)-3,4-dihidro-2H-cromeno-3,5,7-triol, el isómero (-)-epicatequina (CAS 490-46-0; C15H14O6, peso molecular 290.27). Se obtiene del cacao (Theobroma cacao) o del té (Camellia sinensis) y se estandariza por HPLC. Es el flavan-3-ol 2,3-cis, el epímero configuracional de la (+)-catequina, con la que comparte la fórmula C15H14O6. Se suministra como un polvo de color blanco hueso a rosa pálido. La fabricamos en cápsulas, comprimidos y polvos.
- Cápsulas
- Comprimidos
- Polvos
Aplicaciones
Suplementos de flavanoles de un solo ingrediente, mezclas de polifenoles de cacao y té y cápsulas multivitamínicas.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado