Epicatechin ist das monomere Flavan-3-ol (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3,5,7-triol, das (-)-Epicatechin-Isomer (CAS 490-46-0; C15H14O6, Molekulargewicht 290.27). Es wird aus Kakao (Theobroma cacao) oder Tee (Camellia sinensis) gewonnen und per HPLC standardisiert. Es ist das 2,3-cis-Flavan-3-ol, das konfigurationelle Epimer von (+)-Catechin, mit dem es die Formel C15H14O6 teilt. Es wird als cremeweißes bis blassrosa Pulver geliefert. Wir stellen es in Kapseln, Tabletten und Pulvern her.
Hergestellt als
- Kapseln
- Tabletten
- Pulver
Anwendungen
Einzelstoff-Flavanol-Präparate, Kakao- und Tee-Polyphenol-Mischungen und Multivitamin-Kapseln.
Dokumentation und Qualität
Jede Bestellung wird durch die Dokumente gestützt, die Ihr Qualitätsteam ablegt, und durch die dahinterstehenden Kontrollen.
Analysenzertifikat
jede ChargeSpezifikationsblatt
auf AnfrageAllergenerklärung
auf AnfrageGVO-Erklärung
auf AnfrageRückverfolgbarkeit
auf AnfrageSicherheitsdatenblatt
sofern zutreffendWie es kontrolliert wird
- Identität bei jedem eingehenden Rohstoff verifiziert
- Auf Schwermetalle und mikrobielle Kontaminanten geprüft
- Vollständige Chargen- und Losrückverfolgbarkeit
- Hergestellt unter unserem zertifizierten NSF-GMP-System