L'epicatechina è il flavan-3-olo monomerico (2R,3R)-2-(3,4-diidrossifenil)-3,4-diidro-2H-cromene-3,5,7-triolo, l'isomero (-)-epicatechina (CAS 490-46-0; C15H14O6, peso molecolare 290.27). Si ottiene dal cacao (Theobroma cacao) o dal tè (Camellia sinensis) e viene standardizzata tramite HPLC. È il flavan-3-olo 2,3-cis, l'epimero configurazionale della (+)-catechina, con cui condivide la formula C15H14O6. Viene fornita come polvere da biancastra a rosa pallido. La produciamo in capsule, compresse e polveri.
- Capsule
- Compresse
- Polveri
Applicazioni
Integratori flavanoli monoingrediente, miscele di polifenoli di cacao e tè e capsule multivitaminiche.
Documentazione e qualità
Ogni ordine poggia sui documenti che il Vostro team qualità archivia e sui controlli che li sostengono.
Certificato di analisi
ogni lottoScheda di specifica
su richiestaDichiarazione sugli allergeni
su richiestaDichiarazione OGM
su richiestaTracciabilità
su richiestaScheda di sicurezza
ove applicabileCome viene controllato
- Identità verificata su ogni materia prima in ingresso
- Ricerca di metalli pesanti e contaminanti microbici
- Tracciabilità completa di lotto e partita
- Prodotto nell'ambito del nostro sistema NSF GMP certificato
Approvvigionate questa materia primaFate produrre un prodotto