L'épicatéchine est le flavan-3-ol monomère (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol, l'isomère (-)-épicatéchine (CAS 490-46-0 ; C15H14O6, masse moléculaire 290.27). Elle est obtenue à partir du cacao (Theobroma cacao) ou du thé (Camellia sinensis) et standardisée par HPLC. C'est le flavan-3-ol 2,3-cis, l'épimère de configuration de la (+)-catéchine, avec laquelle elle partage la formule C15H14O6. Elle est fournie sous forme de poudre blanc cassé à rose pâle. Nous la fabriquons en gélules, comprimés et poudres.
- Gélules
- Comprimés
- Poudres
Applications
Compléments de flavanols à ingrédient unique, mélanges de polyphénols de cacao et de thé et gélules multivitaminées.
Documentation et qualité
Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.
Certificat d'analyse
chaque lotFiche de spécification
sur demandeDéclaration d'allergènes
sur demandeDéclaration OGM
sur demandeTraçabilité
sur demandeFiche de données de sécurité
le cas échéantComment le contrôle est assuré
- Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
- Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
- Traçabilité complète des lots
- Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié