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Elderberry

Elderberry Juice Concentrate (65 Brix)

Concentrado de zumo de Sambucus nigra L. (fruto)

Saúco negro (Sambucus nigra L.), zumo de fruto. Este grado es zumo de saúco prensado y concentrado por evaporación de agua hasta 65 Brix, que conserva las antocianinas nativas sin ajuste a un porcentaje de marcador. A diferencia de los extractos en polvo secados por atomización (5%, 25%, ElderCraft) y del 10:1 basado en relación, es un concentrado líquido en lugar de un sólido seco, y a diferencia del polvo de fruto entero corresponde a la fracción de zumo prensado en lugar de a bayas enteras molidas. Es un líquido viscoso. Lo fabricamos en líquidos y gominolas.

Se fabrica como
  • Líquidos
  • Gominolas

Aplicaciones

Se utiliza en jarabes de saúco y bases de complementos en gominola.

Documentación y calidad

Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.

Cómo se controla

  • Identidad verificada en cada materia prima recibida
  • Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
  • Trazabilidad completa de lotes
  • Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado
Consulte nuestras certificaciones

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