El mogrósido V de alta pureza es el glucósido cucurbitano único aislado mogrósido V (CAS 88901-36-4; fórmula C60H102O29; peso molecular 1287.4), purificado del fruto de Siraitia grosvenorii al 95% o más por HPLC. Se produce extrayendo el fruto seco y separando y concentrando después por cromatografía la fracción de mogrósido V, apartándola de los demás mogrósidos y de los sólidos de fruto coextraídos, de modo que es una molécula única definida y no un extracto de fruto entero estandarizado como los grados al 25% y al 50%. Al ser un aislado, presenta una matriz de fruto residual mínima y el mayor contenido en mogrósido V de la familia y, a diferencia del concentrado de zumo, es un sólido seco. Se suministra como polvo. Lo fabricamos en formatos de polvo, cápsula, comprimido, gominola y líquido.
- Polvos
- Cápsulas
- Comprimidos
- Gominolas
- Líquidos
Aplicaciones
Complementos en polvo, comprimidos, cápsulas, gominolas y líquidos aromatizados.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado
Otras formas de Monk Fruit (Luo Han Guo)
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- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
Monk Fruit Extract 50% Mogroside V
Siraitia grosvenorii fruit extract
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
Monk Fruit Juice Concentrate
Siraitia grosvenorii fruit juice concentrate
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM