High-Purity Mogroside V

Le mogroside V de haute pureté est le glycoside de cucurbitane unique isolé mogroside V (CAS 88901-36-4 ; formule C60H102O29 ; poids moléculaire 1287.4), purifié à partir du fruit de Siraitia grosvenorii à 95% ou plus par HPLC. Il est obtenu par extraction du fruit séché, puis séparation et concentration chromatographiques de la fraction mogroside V à l'écart des autres mogrosides et des solides de fruit co-extraits, de sorte qu'il s'agit d'une molécule unique définie plutôt que d'un extrait de fruit entier standardisé comme les qualités à 25% et 50%. Étant un isolat, il présente une matrice de fruit résiduelle minimale et la plus forte teneur en mogroside V de la famille, et contrairement au concentré de jus, il s'agit d'un solide sec. Il est fourni sous forme de poudre. Nous le fabriquons sous formes de poudre, gélule, comprimé, gomme et liquide.

Approvisionner cette matière premièreFabriquer un produit