Le sulforaphane est l'isothiocyanate crucifère 1-isothiocyanato-4-(methylsulfinyl)butane (CAS 4478-93-7 ; C6H11NOS2, masse moléculaire 177.29), la substance active libérée du brocoli et des pousses de brocoli. Il est fourni sous forme d'actif stabilisé ou d'extrait de pousses standardisé, dosé par HPLC, car l'isothiocyanate libre est par ailleurs réactif et sensible à la chaleur. Contrairement à la qualité précurseur de la famille, la glucoraphanine, il est l'isothiocyanate formé lui-même plutôt que le glucosinolate intact qui le libère par l'action de la myrosinase. Nous le fabriquons en gélules, comprimés et poudres.
- Gélules
- Comprimés
- Poudres
Applications
Compléments à ingrédient unique, mélanges de pousses de brocoli et gélules et comprimés multi-ingrédients.
Documentation et qualité
Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.
Certificat d'analyse
chaque lotFiche de spécification
sur demandeDéclaration d'allergènes
sur demandeDéclaration OGM
sur demandeTraçabilité
sur demandeFiche de données de sécurité
le cas échéantComment le contrôle est assuré
- Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
- Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
- Traçabilité complète des lots
- Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié