La glucoraphanine est le précurseur glucosinolate du sulforaphane, le glucosinolate de (R)-4-(methylsulfinyl)butyle (CAS 21414-41-5 ; C12H23NO10S3, masse moléculaire 437.51), standardisée à partir de graines et de pousses de brocoli (Brassica oleracea). C'est le glucosinolate intact et stable qui est converti en sulforaphane par l'enzyme myrosinase, et elle est souvent fournie avec une source de myrosinase active. Contrairement à la qualité sulforaphane stabilisé de la famille, elle porte le glucose et le sulfate du glucosinolate parent, ce qui lui confère une masse moléculaire plus élevée et une stabilité supérieure à celle de l'isothiocyanate libre. Nous la fabriquons en gélules, comprimés et poudres.
- Gélules
- Comprimés
- Poudres
Applications
Compléments à ingrédient unique, mélanges de graines et de pousses de brocoli, et gélules et comprimés associés à la myrosinase.
Documentation et qualité
Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.
Certificat d'analyse
chaque lotFiche de spécification
sur demandeDéclaration d'allergènes
sur demandeDéclaration OGM
sur demandeTraçabilité
sur demandeFiche de données de sécurité
le cas échéantComment le contrôle est assuré
- Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
- Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
- Traçabilité complète des lots
- Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié