Chromium Picolinate

Il cromo picolinato è il complesso trivalente di cromo(III) dell'acido picolinico, in cui tre ligandi picolinato coordinano un singolo ione cromo (CAS 14639-25-9, formula C18H12CrN3O6, peso molecolare 418.30). È prodotto per via sintetica facendo reagire una fonte di cromo(III) con acido picolinico, ottenendo un complesso di coordinazione definito, tipicamente con titolo pari o superiore al 98% e con circa il 12% di cromo elementare in peso. In quanto complesso organico, è distinto dal sale inorganico cloruro di cromo e dalla biomassa legata al lievito, e condivide la formula empirica e il peso molecolare con il cromo polinicotinato, differenziandosi solo per il fatto che il ligando è l'acido picolinico anziché l'isomero posizionale acido nicotinico. Lo forniamo come polvere cristallina fine e lo lavoriamo in formato capsule, compresse, polvere, gommose e liquido. È la forma di cromo organico più comunemente specificata nelle miscele per integratori.

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