木薯麦芽糊精是一种部分水解的木薯淀粉，由 alpha-1,4 和 alpha-1,6 连接的 D-glucose 单元组成（CAS 9050-36-6，EC 232-940-4，实验式 (C6H10O5)n）。它通过对木薯淀粉进行受控水解生产，以非转基因形式供应，通常为 DE 10-19 范围内的低 DE 等级。它与我们的玉米和大米麦芽糊精具有相同的葡萄糖聚合物化学特性，但以其木薯植物来源和非转基因采购为区别，并常被选作脂肪和风味载体，而不仅仅是填充料。产品为细腻、流动性良好的粉末。我们可将其加工制成粉剂、胶囊和片剂。
可制成
- 粉剂
- 胶囊
- 片剂
应用
粉状补充剂配方、饮料冲剂、胶囊和片剂，包括定位为非转基因的配方。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件，以及这些文件背后的控制措施作为支撑。
Maltodextrin 的其他形式
Corn Maltodextrin
Maltodextrin (partially hydrolysed corn starch; alpha-1,4/1,6-linked D-glucose polymer)
- CAS
- 9050-36-6
- Formula
- (C6H10O5)n
- 纯素
- 无麸质
- 鱼素
Rice Maltodextrin
Maltodextrin (partially hydrolysed rice starch; alpha-1,4/1,6-linked D-glucose polymer)
- CAS
- 9050-36-6
- Formula
- (C6H10O5)n
- 纯素
- 无麸质
- 非转基因
- 鱼素
Resistant Maltodextrin
Resistant (digestion-resistant) maltodextrin, enzymatically modified glucose polymer
- 纯素
- 无麸质
- 鱼素