El cacao (Theobroma cacao), también llamado cacao, suministrado como extracto de semilla poco procesado estandarizado a flavanoles del cacao, con epicatequina utilizada como marcador HPLC. Es un extracto de planta entera que conserva el perfil nativo de flavanoles en lugar de reducirse a un compuesto aislado único, y se procesa para conservar los flavanoles que un tostado intenso reduciría de otro modo. Se produce como polvo seco. Lo fabricamos en formatos de dosificación de cápsula, comprimido y polvo.
- Cápsulas
- Comprimidos
- Polvos
Aplicaciones
Se utiliza en mezclas de suplementos de polifenoles, polvos para alimentos funcionales y cápsulas, comprimidos y polvos de ingrediente único.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado