Cacao (Theobroma cacao), noto anche come cocoa, fornito come estratto di semi a bassa lavorazione standardizzato nei flavanoli del cacao, con l'epicatechina usata come marker HPLC. È un estratto da pianta intera che preserva il profilo flavanolico nativo anziché essere ridotto a un singolo composto isolato, ed è lavorato per trattenere i flavanoli che una tostatura intensa ridurrebbe altrimenti. È prodotto come polvere secca. Lo produciamo nei formati capsule, compresse e polvere.
- Capsule
- Compresse
- Polveri
Applicazioni
Utilizzato in miscele di integratori a base di polifenoli, polveri per alimenti funzionali e capsule, compresse e polveri monoingrediente.
Documentazione e qualità
Ogni ordine poggia sui documenti che il Vostro team qualità archivia e sui controlli che li sostengono.
Certificato di analisi
ogni lottoScheda di specifica
su richiestaDichiarazione sugli allergeni
su richiestaDichiarazione OGM
su richiestaTracciabilità
su richiestaScheda di sicurezza
ove applicabileCome viene controllato
- Identità verificata su ogni materia prima in ingresso
- Ricerca di metalli pesanti e contaminanti microbici
- Tracciabilità completa di lotto e partita
- Prodotto nell'ambito del nostro sistema NSF GMP certificato
Approvvigionate questa materia primaFate produrre un prodotto