Kakao (Theobroma cacao), auch Cacao genannt, geliefert als schonend verarbeiteter Samenextrakt, standardisiert auf Kakao-Flavanole, wobei Epicatechin als HPLC-Marker verwendet wird. Es handelt sich um einen Ganzpflanzenextrakt, der das native Flavanolprofil bewahrt und nicht auf eine einzelne isolierte Verbindung reduziert ist, und er wird so verarbeitet, dass Flavanole erhalten bleiben, die eine starke Röstung andernfalls verringern würde. Er wird als Trockenpulver produziert. Wir fertigen ihn in den Darreichungsformen Kapsel, Tablette und Pulver.
- Kapseln
- Tabletten
- Pulver
Anwendungen
Wird in Polyphenol-Supplementmischungen, Functional-Food-Pulvern und Einzelstoff-Kapseln, -Tabletten und -Pulvern eingesetzt.
Dokumentation und Qualität
Jede Bestellung wird durch die Dokumente gestützt, die Ihr Qualitätsteam ablegt, und durch die dahinterstehenden Kontrollen.
Analysenzertifikat
jede ChargeSpezifikationsblatt
auf AnfrageAllergenerklärung
auf AnfrageGVO-Erklärung
auf AnfrageRückverfolgbarkeit
auf AnfrageSicherheitsdatenblatt
sofern zutreffendWie es kontrolliert wird
- Identität bei jedem eingehenden Rohstoff verifiziert
- Auf Schwermetalle und mikrobielle Kontaminanten geprüft
- Vollständige Chargen- und Losrückverfolgbarkeit
- Hergestellt unter unserem zertifizierten NSF-GMP-System