Fykosyaniini on sininen fykobiliproteiinipigmentti (CAS 11016-15-2), joka uutetaan Arthrospira-syanobakteerista, joka tunnetaan laajalti spirulinana. Se tarjoaa yhden harvoista luonnollisista sinisistä väreistä, on vesiliukoinen ja luokitellaan väriarvon eikä yhden molekyylikaavan tai -painon mukaan, koska se on proteiini-pigmenttikompleksi. Se on kirkkaimmillaan neutraalissa tai lievästi happamassa pH:ssa ja on lämpöherkkä, joten se soveltuu kylmäkäsiteltyihin nesteisiin, kumikarkeihin ja jauheisiin; se eroaa kokonaisesta spirulinajauheesta ollen eristetty sininen fraktio. Se toimitetaan sinisenä jauheena ja valmistetaan jauheiksi, nesteiksi ja kumikarkeiksi.
- Jauheet
- Nesteet
- Kumikarkit
Sovellukset
Nesteiden, kumikarkkien ja jauheiden luonnollinen sininen väritys.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa