Synthetic Vitamin E (dl-alpha-tocopherol)

all-rac-alpha-tocopherol (CAS 10191-41-0) est la forme de l'alpha-tocopherol obtenue par synthèse chimique, produite sous la forme d'un mélange racémique des huit stéréoisomères possibles plutôt que sous la seule configuration RRR de la qualité naturelle. Il partage la même formule moléculaire (C29H50O2, 430.7 g/mol) et le même hydroxyle chromanol libre et non estérifié que le d-alpha-tocopherol naturel, mais présente un facteur de conversion plus faible de 1.10 IU/mg, car seule une partie du mélange d'isomères correspond à la configuration naturelle. Comme le tocopherol libre naturel, il se présente sous forme d'huile liposoluble plutôt que d'ester cristallin. Il est proposé sous forme d'huile pour capsules molles, gélules et liquides, et sous forme de poudre adsorbée sur support pour les applications sèches.

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