Crocetin ist das Aglykon von Crocin, die Carotinoid-Dicarbonsäure 8,8'-Diapo-psi,psi-carotindisäure (CAS 27876-94-4; C20H24O4, Molekulargewicht 328.40). Es wird durch Hydrolyse der Gentiobiose-Zucker aus Crocin gewonnen, wobei die freie Disäure zurückbleibt, und als orangerotes, per HPLC geprüftes Pulver geliefert. Da es keine Zuckereinheiten trägt, hat es ein weit geringeres Molekulargewicht als Crocin und ist lipophil statt wasserlöslich, der entgegengesetzte Löslichkeitscharakter zum Ausgangsglykosid. Wir stellen es in Kapseln, Softgels und Pulvern her.
- Kapseln
- Weichkapseln
- Pulver
Anwendungen
Einzelstoffpräparate, Safran-Carotinoid-Mischungen und Softgel-Formate.
Dokumentation und Qualität
Jede Bestellung wird durch die Dokumente gestützt, die Ihr Qualitätsteam ablegt, und durch die dahinterstehenden Kontrollen.
Analysenzertifikat
jede ChargeSpezifikationsblatt
auf AnfrageAllergenerklärung
auf AnfrageGVO-Erklärung
auf AnfrageRückverfolgbarkeit
auf AnfrageSicherheitsdatenblatt
sofern zutreffendWie es kontrolliert wird
- Identität bei jedem eingehenden Rohstoff verifiziert
- Auf Schwermetalle und mikrobielle Kontaminanten geprüft
- Vollständige Chargen- und Losrückverfolgbarkeit
- Hergestellt unter unserem zertifizierten NSF-GMP-System