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Aromen & Süßungsmittel

Maltodextrin

Maltodextrin ist ein Süßungsmittel, Aroma oder funktioneller Inhaltsstoff, den wir in 4 verschiedenen Formen herstellen, darunter maltodextrin (partially hydrolysed corn starch; alpha-1,4/1,6-linked d-glucose polymer), maltodextrin (partially hydrolysed tapioca/cassava starch; alpha-1,4/1,6-linked d-glucose polymer), maltodextrin (partially hydrolysed rice starch; alpha-1,4/1,6-linked d-glucose polymer). Jede Form wird nach einer definierten Spezifikation mit eigener chemischer Identität geliefert. Wählen Sie eine Form und Darreichungsform, oder lassen Sie sich von uns eine für Ihre Anforderung passende Form empfehlen.

Formen von Maltodextrin

Jede Form ist eine eigenständige chemische Verbindung mit eigener Identität, eigenem Elementgehalt und eigener Spezifikation. Wählen Sie eine aus, um das vollständige Datenblatt zu sehen.

Corn Maltodextrin

Maltodextrin (partially hydrolysed corn starch; alpha-1,4/1,6-linked D-glucose polymer)

CAS
9050-36-6
Formula
(C6H10O5)n
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Pescetarisch
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Tapioca Maltodextrin

Maltodextrin (partially hydrolysed tapioca/cassava starch; alpha-1,4/1,6-linked D-glucose polymer)

CAS
9050-36-6
Formula
(C6H10O5)n
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ohne Gentechnik (Non-GMO)
  • Pescetarisch
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Rice Maltodextrin

Maltodextrin (partially hydrolysed rice starch; alpha-1,4/1,6-linked D-glucose polymer)

CAS
9050-36-6
Formula
(C6H10O5)n
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ohne Gentechnik (Non-GMO)
  • Pescetarisch
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Resistant Maltodextrin

Resistant (digestion-resistant) maltodextrin, enzymatically modified glucose polymer

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Pescetarisch
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