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Garlic (Allium sativum)

Aged Garlic Extract (Kyolic)

Allium sativum (bulbo), extracto envejecido

El extracto de ajo envejecido (Kyolic) es un extracto de marca de bulbo de ajo (Allium sativum) con envejecimiento prolongado, producido mediante un proceso de envejecimiento prolongado y normalizado al marcador hidrosoluble S-allyl cysteine (SAC). Debido al envejecimiento extendido, lleva poca o ninguna alicina, lo que lo separa de los extractos de bulbo normalizados a alicina y a aliina, valorados frente a esos marcadores azufrados. También se diferencia del aceite de ajo, una fracción de aceite destilado, y del polvo de bulbo entero, que es material de grado alimentario sin normalizar. El material se suministra como extracto apto para formatos tanto secos como líquidos. Lo fabricamos en cápsulas, comprimidos y líquido.

Se fabrica como
  • Cápsulas
  • Comprimidos
  • Líquidos

Aplicaciones

Se emplea en complementos monoingrediente y fórmulas de mezcla multiplanta.

Documentación y calidad

Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.

Cómo se controla

  • Identidad verificada en cada materia prima recibida
  • Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
  • Trazabilidad completa de lotes
  • Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado
Consulte nuestras certificaciones

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