El polvo de bulbo de ajo es el bulbo entero deshidratado y molido del ajo (Allium sativum), suministrado como materia prima botánica base y no como extracto concentrado. Es material de bulbo entero de grado alimentario, con una concentración fresco-seco de aproximadamente 3-4:1, y no lleva ajuste de marcador químico, aunque los lotes se etiquetan a veces por potencial de alicina. Esto lo distingue de los extractos concentrados de la familia, valorados a un marcador fijo de alicina, aliina o S-allyl cysteine, y del aceite de ajo, que es una fracción de aceite azufrado destilado. Es un polvo seco de flujo libre. Lo fabricamos en cápsulas, comprimidos y polvo de mezcla a granel.
- Cápsulas
- Comprimidos
- Polvos
Aplicaciones
Se emplea en complementos monobotánicos, fórmulas de mezcla multiplanta y polvos culinarios y de alimentos funcionales.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado
Otras formas de Garlic (Allium sativum)
Garlic Extract (Bulb), 1% Allicin
Allium sativum (bulb) extract
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
Garlic Extract (Bulb), Alliin-Standardized
Allium sativum (bulb) extract
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
Aged Garlic Extract (Kyolic)
Allium sativum (bulb), aged extract
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
Garlic Oil
Allium sativum (bulb) oil
- Sin gluten
- Sin OGM
Stabilized Allicin (Allisure)
Allium sativum allicin-yield preparation
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM