La mezcla de eritritol y monk fruit es un sistema edulcorante formulado de dos componentes, no una entidad química única, y por lo tanto no tiene número CAS ni fórmula molecular. Combina un soporte de eritritol (poliol) de origen fermentativo como fase de carga con extracto de monk fruit (Siraitia grosvenorii) estandarizado a un nivel definido de mogrósido V como componente de alta intensidad. Se diferencia de los grados de eritritol granular y en polvo simples por llevar un coedulcorante sobre la carga de eritritol, y de la mezcla de eritritol y estevia en que su edulcorante de alta intensidad es un extracto de monk fruit de glucósido cucurbitano en lugar de glucósidos de esteviol. Se suministra como mezcla en polvo de flujo libre y se fabrica en polvos, comprimidos y gominolas.
- Polvos
- Comprimidos
- Gominolas
Aplicaciones
Mezclas de complementos en polvo y preparados para bebidas, comprimidos masticables y gominolas.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado