La mezcla de eritritol y estevia es un sistema edulcorante formulado de dos componentes y no una única molécula definida, motivo por el cual no lleva número CAS ni fórmula molecular. Combina un soporte de eritritol (poliol) de origen fermentativo como fase de carga con glucósidos de esteviol de alta intensidad, habitualmente rebaudiósido A, mezclados en una proporción de dulzor definida. Se diferencia de los grados de eritritol granular y en polvo simples por incorporar un edulcorante de alta intensidad de extracto de hoja sobre la carga de eritritol, y de la mezcla de eritritol y monk fruit por la identidad de su coedulcorante: glucósidos de esteviol frente a mogrósidos de Siraitia grosvenorii. Suministrada como mezcla en polvo de flujo libre, se fabrica en polvos, comprimidos y gominolas.
- Polvos
- Comprimidos
- Gominolas
Aplicaciones
Mezclas de complementos en polvo y preparados para bebidas, comprimidos masticables y gominolas.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado