El palmitato de ascorbilo es un éster liposoluble de la vitamina C, el 6-palmitato de ácido L-ascórbico (CAS 137-66-6, C22H38O7, MW 414.5), formado por síntesis mediante la esterificación del ácido ascórbico con ácido palmítico y normalizado a grado USP/FCC (aditivo alimentario E304). Esta esterificación lo hace lipófilo y dispersable en aceite en lugar de soluble en agua, la distinción física definitoria frente al ácido libre y a las sales minerales de ascorbato de esta familia. Su masa molecular refleja la cadena de palmitato unida, por lo que su fracción de ácido ascórbico por gramo es inferior a la del ácido puro. Es un polvo blanquecino que fabricamos en formatos de cápsula blanda, cápsula y polvo.
- Cápsulas blandas
- Cápsulas
- Polvos
Aplicaciones
Complementos de vitamina C oleosos y liposolubles, cápsulas blandas y multivitamínicos.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado
Otras formas de Vitamin C
Ascorbic Acid
L-ascorbic acid
- CAS
- 50-81-7
- Formula
- C6H8O6
- Vegano
- Sin gluten
Acerola Extract (Natural Vitamin C)
L-ascorbic acid (from Malpighia emarginata fruit)
- CAS
- 50-81-7
- Formula
- C6H8O6
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OGM
Sodium Ascorbate
Sodium L-ascorbate
- CAS
- 134-03-2
- Formula
- C6H7NaO6
- Vegano
- Sin gluten
Calcium Ascorbate
Calcium L-ascorbate dihydrate
- CAS
- 5743-28-2
- Formula
- C12H18CaO14
- Vegano
- Sin gluten
Magnesium Ascorbate
Magnesium L-ascorbate
- CAS
- 15431-40-0
- Formula
- C12H14MgO12
- Vegano
- Sin gluten
Potassium Ascorbate
Potassium L-ascorbate
- CAS
- 15421-15-5
- Formula
- C6H7KO6
- Vegano
- Sin gluten
Ester-C
Calcium L-ascorbate with vitamin C metabolites (calcium threonate)
- CAS
- 5743-28-2
- Formula
- C12H18CaO14
- Vegano
- Sin gluten
Liposomal Vitamin C
L-ascorbic acid encapsulated in phospholipid liposomes
- CAS
- 50-81-7
- Formula
- C6H8O6
- Vegano
- Sin gluten
Zinc Ascorbate
Zinc bis(L-ascorbate)
- CAS
- 331242-75-2
- Formula
- C12H14O12Zn
- Vegano
- Sin gluten
Ascorbyl Stearate
L-ascorbic acid 6-stearate
- CAS
- 25395-66-8
- Formula
- C24H42O7
- Vegano
- Sin gluten