Rebaudiosidi M (Reb M; CAS 1220616-44-3, C56H90O33, MW 1291.3) on erittäin glukosyloitunut stevioliglykosidi, joka on standardoitu vähintään 95-prosenttiseksi. Tässä laadussa se saadaan joko suoraan Stevia rebaudiana -lehtiuutteesta tai entsymaattisella biokonversiolla Rebaudiosidi A:sta (E960a/E960c). Molekyylimassaltaan 1291.3 se on tässä tarjottavan eristetyn stevia-valikoiman raskaimmin glukosyloitunut ja suurimman molekyylimassan omaava jäsen, ylittäen Reb A:n (967.0) ja Reb D:n (1129.2), ja se tunnetaan puhtaasta makeusprofiilistaan. Valkoisena kiteisenä jauheena toimitettuna siitä valmistetaan jauheita, tabletteja, kapseleita, nesteitä ja kumikarkkeja.
- Jauheet
- Tabletit
- Kapselit
- Nesteet
- Kumikarkit
Sovellukset
Powder blends, chewable and effervescent tablets, capsules, gummies and liquid supplement formulations.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa
Muut aineen Stevia muodot
Rebaudioside A 97/98% (Reb A)
Rebaudioside A
- CAS
- 58543-16-1
- Formula
- C44H70O23
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Rebaudioside D (Reb D)
Rebaudioside D
- CAS
- 63279-13-0
- Formula
- C50H80O28
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Stevioside
Stevioside
- CAS
- 57817-89-7
- Formula
- C38H60O18
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Steviol glycosides 95% (total, E960a)
Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Whole-leaf stevia (green stevia powder)
Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)
Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)
- Vegaaninen
- Gluteeniton